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冰糖银耳山楂汤的做法步骤

1.银耳提前泡发，去掉根部，反复清洗干净。

2.山楂加面粉浸泡后，反复清洗干净，去掉籽备用。山楂用量要根据自己喜欢的口味确定。

3.砂锅加入适量多的水，加入银耳和山楂，大火烧开，小火慢炖1小时左右。

4.银耳煮至软糯即可。

5.根据自己喜欢的口味加入适量的冰糖，继续小火煮至冰糖融化，汤汁粘稠即可。

6.出锅，装入杯中，可以随时享用。